รายละเอียด Details

ห้องอาหารซิกเนเจอร์ซึ่งเปิดบริการให้ทั้งวัน ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ เป็นที่สำหรับนักเดินทางท่องโลกที่ชื่นชอบอาหารรสชาติแปลกใหม่และมีคุณภาพ ที่นี่ได้รวมเอาสุดยอดของอาหารในกรุงเทพฯต่างๆ พร้อมเสิร์ฟทั้งแบบอะลาคาร์ท และอินเตอร์เนชั่นแนลบุฟเฟ่ต์ที่มีเมนูให้เลือกอย่างหลากหลาย สำหรับมื้อค่ำ ห้องอาหารขอนำเสนอเมนูเนื้อสัตว์เกรดพรีเมียมหลากหลายชนิด ที่นำมาปรุงด้วยกรรมวิธีสไตล์อเมริกันแท้ เช่น การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำให้สุกอย่างช้าๆ (low-temp, slow-cook) รมควัน และย่าง

Enjoy worldly, ingredient-driven cuisine and the welcoming warmth of a modern bistro at The Kitchen Table. Both casual and contemporary, our hotel restaurant boasts smooth dark wood and red leather with daring décor such as crocodile-embossed walls, inspired by a popular Thai folktale. If needed, our outdoor terrace permits smoking. This signature restaurant is a favorite haunt among jet-setters with adventurous palates who adore quality. By day, some of Bangkok’s finest creations are served on the a la carte menu or in the buffet. By night, our restaurant focuses on a selection of dinner meats prepared using various American cooking techniques, including low-temp, slow-cook, smoked, grilled and more.