รายละเอียด Details

จำไม่ได้แล้วว่าเราหลงใหลในรสชาติและกลิ่นหอมของขนมและกาแฟอร่อยๆตั้งแต่เมื่อไหร่ พอรู้ตัวอีกทีมันคือชีวิตประจำวันของพวกเราในทุกวันการได้กลิ่นหอมๆของขนมอบสดใหม่และได้ทานกาแฟดีๆสักถ้วยก็เป็นสิ่งเล็กๆที่มันทำให้เรามีความสุขและเติมเต็มในแต่ละวัน พวกเราคือครอบครัว พวกเราคือเพื่อน ที่ชื่นชอบและหลงรักในสิ่งเดียวกัน การทำขนมและการชงกาแฟมันเริ่มขึ้นหลังจากที่เราเริ่มอบขนมเมื่อสี่ปีก่อนเราไม่รู้เลยว่าสิ่งที่เราทำนั้นมันทำให้คนรอบข้างชื่นชอบและซึมซับและชอบเหมือนๆกัน ตลอดระยะเวลาเราตั้งใจและมุ่งมั่นกับมันมากขึ้น เราเรียนรู้และฝึกฝน เพื่อทำตามความฝันที่เราตั้งใจ เราค้นหารสชาติที่เราชื่นชอบเพื่อทำขนมออกมาให้เป็นรสชาติที่ทุกคนเข้าใจได้ง่ายไม่ซับซ้อนและทานได้ทุกวัน สิ่งที่เราให้ความสำคัญคือคุณภาพและวัตถุดิบ เราเลือกใช้ยีสต์จากธรรมชาติ ในการทำขนมปัง ใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่อยู่รอบๆตัวเรา ในการทำเมนูต่างๆขึ้นมา สิ่งเล็กๆเหล่านี้มันทำให้พวกเรามีความสุขที่จะทำมันและเราก็อยากให้คนที่ได้ทานมีความสุขเช่นเดียวกับเรา Groon.

"Groon" We are family and friends who are passionate about the same thing: baking and coffee brewing. Perhaps it started about four years ago, back when we were just having fun experimenting in our small kitchen, churning batch after batch of homemade bread and pastries. Since then, we have strived to hone the recipes that will make our customers’ days, while prioritising the importance of quality ingredients. We choose natural yeast for our homemade bread, as well as premium locally-sourced organic ingredients. We relish doing all these little things, and wholeheartedly hope that our dear customers will feel the joy we have sprinkled in every bite.