รายละเอียด Details

เริ่มต้นที่เป็นที่มาของวิสาหกิจน้ำท้วมพิมายปี53ชาวนาขายข้าวไม่เลยชวนกันเอาข้าวมาคั้วใส่ปลาร้าปลาจอ่มโดยในกลุ่มเอาข้าวมารวมกันคนละ5กิโลเอาเข้ากองกลาง1กิโลเหลือ4โลก็แจกเงินกันเลยหลายหมู่บ้านมาสั่งที่กลุ่มของแหละส่งขายตลาดอกเภอพิมายจนทุกวันนี้แหละเดี็ยวนี้ทำข้าวคั้วสมุนไพรเพิ้มในข้าวคั้วมีข่าตระใคร้ใบมะกรูดหอมใส่ลาบก้อยโรยข้าวแกงค้ัวใ่ส่มาม่าอร่อยมาก

Starting from the origin of the Nam Chum Phimai Enterprise, 2010, farmers don't sell rice, so they invite each other to bring rice to roast with fermented fish. In the group, they bring 5 kilograms of rice together, each one taking into the center of 1 kilogram, leaving 4 kilograms. Then give away money. Many villages come to order at the group of products to sell to the market in Phimai district until today. Now, they make Khao Kua herbs in Khao Khua with galangal, kaffir lime leaves, fragrant kaffir lime leaves sprinkled with Laab Koi. Rice curry with rice noodles is very delicious.